اطلاعات لازم جهت مصرف قهوه برای در امان ماندن از مضرات قهوه
تاریخ انتشار: ۱۴ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۸۵۶۳۶۷
به گزارش افکارنیوز،
رییس مرکز مدیریت حوادث و فوریتهای پزشکی فارس ۱۷ مهرماه ۹۹ اعلام کرد: تاکنون ٢٣ نفر در شیراز با علائم مشابه که به نظر میرسد در اثر مصرف قهوه مسموم ایجاد شده به مراکز درمانی منتقل شدهاند.
به گفته محمدجواد مرادیان از جمله علائمی که این افراد با آن مواجه شدهاند، سردرد، سرگیجه، تهوع و در یکی دو مورد نیز حالت تشنج است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این موضوع باعث شد تا اتحادیه صنف عطاران و سقط فروشان و اتحادیه صنف تولید کنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شیراز بازرسان خود را فعال کنند تا در تعامل با دانشگاه علوم پزشکی شیراز و در بررسیهای خود علت مسمومیت را پیدا کنند.
بالا بودن میزان کافئین موجود در قهوه علت مسمومیت
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ۲۷ مهرماه ۹۹ وجود متادون در قهوه به عنوان عامل مسمومیت برخی شهروندان در شیراز را رد کرد و گفت: بالا بودن میزان کافئین در این نوع قهوه باعث مسمومیت تعدادی افراد شده است و با شناسایی این نوع قهوه توانستیم تعدادی از آنها را در سطح شهر شیراز جمع آوری کنیم.
عبدالرسول همتی افزود: توزیع قهوه ترکیبی طی روزهای گذشته در شیراز باعث مسمومیت تعدادی از افراد شده است.
وی ادامه داد: با بررسیهای انجام شده متوجه شدیم که بعضی از کافی شاپها و قهوه فروشیها، قهوههایی در اختیار مردم قرار داده بودند که باعث مسمومیت تعدادی از افراد شد هرچند در مرحله نخست چنین بر می آمد که مواد توهم زا و قرص متادون در این قهوه وجود داشته، اما با آزمایشها مشخص شد که چنین چیزی نبوده و وجود متادون در قهوه صحت ندارد.
همتی با بیان اینکه بالا بودن میزان کافئین در این نوع قهوه باعث مسمومیت تعدادی افراد شده است، ادامه داد:با شناسایی این نوع قهوه توانستیم تعدادی از آنها را در شهر شیراز جمع آوری کنیم.
مردم از مصرف قهوه با کافئین بالا خودداری کنند
جلیل معینی رییس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شهرستان شیراز نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اعلام کرد: بر اساس بررسی های صورت گرفته با همکاری دانشگاه علوم پزشکی شیراز مشخص شد کافئین بالا علت مسمومیت تعدادی از شهروندان بوده و هیچ افزودنی در قهوه وجود نداشته است.
وی افزود: اطلاع رسانی و آموزش در زمینه میزان مصرف قهوه و تعداد بازرسیها برای پیشگیری از مسمومیت سایر شهروندان در دستور کار قرار دارد.
وی ادامه داد: مردم باید اطلاعات خود در زمینه قهوه را افزایش دهند چراکه میزان مصرف و میزان کافئین موجود در قهوه بسیار اهمیت دارد و باید مورد توجه مردم قرار گیرد.
رییس اتحادیه صنف تولید کنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شهرستان شیراز گفت: به تمام واحدهای صنفی زیر مجموعه اعلام کرده ایم که قهوه های با کافئین بالا را جمع آوری کنند.
معینی افزود: به عنوان مثال در بستنی یک خامه معمولی وجود دارد برخی از مشتریان درخواست دارند مقدار بیشتری خامه به آن اضافه شود، قهوه هم همینطور است و برخی مشتریان درخواست قهوه با کافئین بالاتر را می کنند.
وی ادامه داد: مغازه داران به دلیل اینکه مشتری خود را از دست ندهند درخواست مشتریان را اجابت می کنند.
رییس اتحادیه صنف تولید کنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شهرستان شیراز گفت: بدن یک انسان سالم اگر یک ماه قهوه با کافئین بالا مصرف کند پس از یک ماه معده او دچار اختلال می شود.
معینی افزود: مردم، قهوه را با کافئین پایین مصرف کنند و از مصرف این نوشیدنی با کافئین بالا خودداری کنند.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: قهوه مسمومیت دانشگاه علوم پزشکی قهوه مراکز درمانی مضرات قهوه مسمومیت قهوه کافئین بالا میزان کافئین نوع قهوه اتحادیه صنف مصرف قهوه افراد شد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۸۵۶۳۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سالمندان مبتلا به فشار خون بالا چه بخورند؟
آفتابنیوز :
با اشاره به اینکه افزایش مصرف میوه و سبزی، برای سالمندان مبتلا به فشار خون بالا، مفید است، گفت: این افراد در صورت مشکلات دندانی، میوه و سبزی خُرد شده، و در صورت مشکلات گوارشی، میوه و سبزی پخته شده استفاده کنند. وی افزود که سالمندان، ضمن مصرف حداقل غذاهای چرب و سرخ کرده، با مصرف غذاهای آب پز و بخار پز یا تنوری، هنگام مصرف سالاد، با خودداری از مصرف سُس، به جای آن از آبلیمو با روغن زیتون و سبزیهای معطر به همراه ماست کم چرب استفاده کنند.
مصرف لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار
این کارشناس بهداشتی تصریح کرد سالمندان مبتلا به فشار خون بالا، بیشتر از سه عدد تخم مرغ در هفته، چه بدون غذا و چه داخل غذا مانند: کوکو مصرف نکنند؛ از مصرف کله پاچه، مغز و قلوه خودداری کنند؛ بیشتر از لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار مصرف کنند و روزانه شش تا هشت لیوان آب را مصرف کنند.
لاهیجی باقری عنوان کرد: به جای روغنهای جامد و کره از روغنهای مایع مانند: روغن زیتون و روغن آفتاب گردان استفاده کنند و گوشت مرغ بدون پوست، ماهی و سویا جایگزین گوشت قرمز و چربیهای حیوانی شود.
کارشناس مرکز بهداشت شهرستان قزوین تصریح کرد: در سالمند مبتلا به فشار خون بالا، ابتدا باید فشار خون بیمار تحت نظر پزشک درمان و کنترل شود و سپس فعالیت بدنی مجاز بر اساس توصیه پزشک برای سالمند تعیین میشود.
خودداری سالمندان از ورزش در هوای آزاد
وی اظهار کرد: بهتر است که سالمندان، پیاده روی را در دو نوبت صبح و عصر و هر بار ۳۰ دقیقه انجام دهند. وی ادامه داد که سالمندانی که تازه ورزش و پیاده روی را شروع کرده اند و یا توانایی انجام پیاده روی طولانی را ندارند، هر بار ۱۰ دقیقه کفایت میکند، و به مرور زمان، پیاده روی را بیشتر کنند.
این کارشناس هشدار داد با توجه به لزوم رعایت اصول ایمنی و بهداشتی، سالمندان هنگام آلودگی هوا از انجام تمرینات ورزشی در هوای آزاد پرهیز کنند؛ زیرا انجام تمرینات بدنی در هوای آزاد برای سالمندان مضر است. وی اضافه کرد: در چنین شرایطی، آنان ورزش را در منزل انجام دهند.
لاهیجی باقری بیان کرد: زمانی که سالمند خسته است، تمرینات ورزشی را انجام ندهند و اگر در حین پیاده روی، دچار درد قفسه سینه، تنگی نفس و یا پا درد شدند، فوری استراحت کند و با پزشک، بهورز و مراقب سلامت مشورت کند.
منبع: خبرگزاری ایسنا